时至年底食品安全问题再次出现公众视野,前段时间食药监总局开展了一项“打击食品违法添加执法行动”,发现35家餐饮服务单位销售的食品中含有罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、蒂巴因等罂粟壳成分,存在涉嫌违法添加行为。其中有周黑鸭的身影,而且还是2家店,周黑鸭迅速开展危机公关,不仅化解了危机同时还将品牌宣传推向了新的高度。
对于很多企业来说,特别是食品行业爆发危机,通常都是非常致命的,但周黑鸭的危机公关则是走的另类路线,还是先发布企业为主的正式声明,迅速的针对此事件做出了回应,同时结合网络,并没有放弃这次“上头条”的机会,让更多的网民来了解周黑鸭的方方面面,而且是用“悬赏”的形式危机公关,让网民有参与感,既获得了品牌互动同时消除危机。
具体的悬赏还是将爆发问题的单位归结于“冒用”,虽然这一招并不是万全之策,甚至有逃避责任的嫌疑,但取得的效果还是不错的,同时在走同情路线,比如“周黑鸭不哭,不是每句对不起都能换来没关系”,而且上升到家乡的味道层面,“真黑并不可怕,怕的是假黑”,暗指遭到陷害等,各种具有“创意”的段子轻松的化解了危机。
周黑鸭危机公关不仅品牌顺势得到曝光,更是在用户参与的同时告诉大家:我家的鸭子那就是最安全,健康的!通常让网民能够有参与感,能够互动的都是有效的传播方式,很显然周黑鸭做到了。